今日はカレーを本格的にスパイスから作っていこう！そのほうが市販のルウ買うより安上がりなんじゃね？ということでamazonで購入したのがこちら。カレーというのは最低限この４種類のスパイスさえあれば出来るらしい。～～～～～調理開始～～～～～①鍋にサラ…

そこそこの料理スキルさえあれば生きていけるんじゃないか？簡単に言うとこうだ↓①ある程度の料理スキルを身につける（オムライスとかハンバーグが上手く作れる・冷蔵庫の中の余りもので料理を作れる）②料理するので居候させてくださいっつって都会の人混みに…

今月で勤続１年目。昨日、来月いっぱいで会社を辞めたい、と上司に伝えた。その上司は個人的に嫌いじゃない人だから、一番言いやすかった。個室に呼ばれ、まあ当然の流れだが、なんで辞めたいのかを聞かれる。・業務がだんだんきつくなってきた。・毎日なん…

就職して、会社で出世して、定年まで勤めて、その先って何があるの？ 冷静になって考えてみた。 給料が上がる 責任が増す 仕事が増える 仕事の難易度が上がる 仕事のスケールが増す 人望が増す 退職金がたくさんもらえる 年金がちゃんともらえる なんてこっ…

ネットで調べたんだけど、焼きそばって作り方が人によって全然違うから、どうしたらいいかわからなかった。スタンダードな作り方ってどうやるんだろう。焼きそばといえば、挽き肉とかキャベツだよね。が残念ながら、俺はニン・タマ・ジャガ・鶏むね肉以外知…

ムニエルっていうのは、魚に小麦粉をまぶしてバターで焼くとできるんだって。銀鮭の切身があったので、ムニエルに挑戦しようと思ったのです。しかし、小麦粉もバターもないぞ！片栗粉はあるから、これで衣っぽいものはつくだろう・・・。～～～～～～いざ調…

暑くて食欲がなかったので、辛いもので食欲増進だ！というわけでカレー。にんじん・タマネギ・じゃがいも・鶏むね肉・ジャワカレーを買ってきた。親切なことにジャワカレーのパッケージの裏にカレーの作り方書いてたから、その通りに作ってみた。カレーって…

ネットで知識・情報がタダ同然になったことが、すげーことだと思う。 生きるための知識が無料で共有されているのが本当に助かる。 ネットに繋げば、生きるための術がいくらでも手に入るもん。 ・野菜の育て方 ・食べられる山菜・野草・きのこ ・料理レシピ（…

料理なんて目玉焼きくらいしかやったことない俺です。生鮮食品ってネットで売ってないから相場が全然わからんのよね。というわけで近所のスーパーで調べてみた。基本野菜TOP３（今まで知らなかった）の、にん・たま・じゃが。貧乏人にとってはどれだけ安い値…

会社を辞めたいんですよ。なんだろ。業務内容というより、会社の人間関係が嫌なんですよ。「できれば会社以外の場所でお前と出会いたかった・・・。」ていう漫画みたいなセリフがでちゃうほど、会社だとその人のことが嫌になる。わりと良い人でもね。 ”主従…

■これがノビル？ほってみたら根っこが白くてヌルヌルしてたからこれで合ってるはず。ニラみたいな味がするらしい。ちょこちょこ生えてる。群生はしてなかった。酢味噌和えや天ぷらにして食うといいらしい。■これオオバコか？ネットでみた画像だと真ん中につ…